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Bo peep の NY

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タグ:ラインベックNY ( 8 ) タグの人気記事

NYの美味しいパンBread Aloneクロワッサンと朝食

マンハッタンやブルックリンにも露店がある(最近は更に広範囲)アップステートの美味しいパン屋といえばブレッドアローン。ラインベックで既に紹介していますが、店内で頂けるルービンサンドウィッチブリトーもとても美味しく気に入っているパン屋さん。

物価高めのニューヨーク州で価格設定も良心的な設定だと思います。以前は一人一つを朝食としていましたが、大きなクロワッサンなので体重管理の必要性が高い夫の事を考慮して、秋のダイエット期間は朝食用として量を半分に。
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↓クロワッサンは嬉しい事にかなり大き目
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店内で頂くルービンサンドウィッチもお薦めメニュー↓
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マンハッタン店内↓下二店舗写真はBreadaloneのインスタより
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ブルックリン店舗↓
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↓ラインベックの店舗
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朝食にクロワッサンの出番多い我が家ですが、近所のスーパーのクロワッサンはブレッドアローンには及びませんが、スーパーの割に美味しくいただいてます。スーパーなのでお値段が手頃!
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お弁当サイズのミニミニオムレツで秋のダイエット期間を過ごすように。夫はしばらくフルーツなしでごめんなさい。
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by Upstate11 | 2016-11-06 22:55 | Bo Peepの忘備録

アメリカで一番古いインのレストランThe Tavern at the Beekman ArmラインベックNY

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何度か紹介しているアップステートのチャーミングな街、ラインベックに名目上合衆国内で一番古いインがあります。街の名前はヒラリークリントンのお嬢さんチェルシーが結婚式を挙げた事で聞き覚えがある方もいると憶測します。以前紹介したクリスマス時期はこちらマサチューセッツ、ストックブリッジのレッドライオンインもかなり歴史のある素敵なインですが1773年開業と1766年のこのインと7年違い。
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NY州は古くからの州ではありますが、フィラデルフィア(PA州)やボストン(MA州)が更に古い印象を持っていた為、ラインベックにThe Oldestな使用されているインがあることに驚きましたが、チャーミングな街に似つかわしいチャーミングなたたずまいのホテルです。
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宿泊経験はないのですが、数度レストランを使用した事があり、通常夏はガラス張りのパティオ席が混雑しているようですが、個人的にはホテル側のダイニング室が古き良き時代を彷彿させ、雰囲気が良く好みです。暗いという意見も有りますが
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メニュー内容も以前よりよくなった印象で、訪問時はすごく美味しいリゾットを頂くことができました。(アメリカは何事も流動的な為、よいレベルがいつまで続くか確証はありません。あしからず)
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クリントン元大統領のお嬢さんはこのホテルで結婚式のリハーサルディナー等をしたわけではないのですが、インを訪問した際のプラークがありました。現時点でホームページにメニュー内容が記載されていないようで、ちょっと不便な印象
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The Tavern at the Beekman Arms
6387 Mill St
Rhinebeck, NY 12572
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by Upstate11 | 2015-12-27 16:00 | Upstate NY

NYの美味しいルービン(ルーベン)サンドウィッチ BreadAloneとCarriage House Cafe

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アップステートNYの美味しいパン屋としてラインベックやキャットスキルに店舗を構えるBread Aloneはマンハッタンユニオンスクエアのマーケットに出店していることで、NYシティーでの評判も定着している事と憶測します。こちらにマンハッタン他のマーケット出店情報。

以前も記載しましたが、ルービンサンドウィッチはアメリカ発祥のサンドウィッチで店舗や地域によってルーベンとも発音されますがアップステートNY及びNYシティーではルービンと発音されることが90%程度の確率(自分の場合)でした。記憶ではアップステートシラキュースで数回ルーベンとの発音を耳にしました。(日本のウィキではルーベンになっています)

”コーンビーフ、サワークラフト、チーズをライ麦パンにはさんで、パン両面を焼いたホットサンドイッチ"でアメリカ生まれの為かハンバーガー同様、キャフェメニューの定番として目にするのですが、特に凝ったところはない割に味は思いのほか多種多様です。
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美味しいルービンサンドウィッチとまずいものでは全く別物になってしまいますが、IthacaエシカのCarriage House cafe(キャレッジハウスカフェ)とBread Aloneのルーベンはパン、サワークラフトとコンビーフの美味しさがが引き立てあったかなり美味しいサンドウィッチです。

ラインベックの店内。奥のキャフェはチップを払う形式ですが、写真手前席はレジで注文して自分で取りに行くセルフサービス形式(チップなし)もあります。手前席は時間帯、曜日によっては混雑しているため、使用できない可能性もありますが、4テーブル程有り↓
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店舗前もいつも華やか↓
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Bread Alone
45 EAST MARKET STREET | RHINEBECK NY | 12572 |
NYC MARKETS
Union Square | Mon, Wed, Fri | Year Round | 8am to 6 pm

数年前に紹介したエシカのCarriage House cafe(キャレッジハウスカフェ)は自分の中では1,2位を争う美味しさで、味の良さは保たれています。(時々チーズが忘れていた事がありましたが)サービスは以前よりも向上していた印象を持ちました。
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店内の雰囲気もかなりチャーミング。混雑していなければ、とても落ち着くキャフェです。コーネル大学、ダウンタウンからも徒歩圏内ですが、店舗の駐車場が少ないのが、この地域に不慣れな人には不便かもしれません。
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Carriage house cafe 
305 Stewart Ave., Ithaca, NY
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by Upstate11 | 2015-09-09 18:00 | Upstate NY

さようならArielle Rhinebeckのレストラン

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ハイキングやHarney and sons紅茶の本店があるMillertonに立ち寄った際、贔屓にしていた内装が素敵でお値段が手ごろだったArielleが今年の春閉店しました。

昨年のクリスマス時期に訪問したのが最後で、なんとはなしに閉店するような気がしたのですが、予感的中。お買い得なレストランだったので、とても残念です。さようならArielle。
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by Upstate11 | 2015-05-20 22:20 | Bo Peepの忘備録

チャーミングなRhinebeckの秋(2014年)とピッツァリアPOSTO

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10月20日、気温はマイナス2度まで下降し雪の予報がでた10月末でしたが、ハロウィーンの朝はマイナス1度と寒かったものの、雪舞い降りる事なく、夕方は比較的暖かかった為、よいハロウィーン日和の2014年でした。

この時期はアップステートNYの小さな街々もHalloween色に彩られますが、チャーミングなRhinebeckも季節感たっぷり。感謝祭まで秋色で飾られる街々は目を楽しませてくれます。
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以前から紹介しているRhinebeck(ラインベック)は古くオランダ植民地時代から栄えた歴史ある街。美しいハイキングコース、アンティークショップ、美味しいレストランが立ち並ぶ事でも有名です。街のコピー化と産業空洞化で活気ある街景観が少ないアップステートNYで、フィンガーレイクのスキニアトレスとともに、美しい街の1つです。
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↑以前紹介したARIELLEオーナー経営のLiberty Houseは室内装飾が素敵な事で有名。只、メニューに興味が持てず、いつか訪問をと思いながらはや3年?が経過したような・・・・。食事の機会があればArielleやBread Aloneになってしまい、いつか訪問したいと思い続けて実現しないレストラン。
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こちらに素敵な内装写真。
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↑お洒落なインテリアとアメリカNYとして非常に嬉しい価格設定のArielleも秋の装い。
↓隣はちみつ専門店との間にある路地をぬけると中庭に。Bread Aloneのテラス席もこの中庭です
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たしか2年程前に開店してRhinebeckの美味しいピッザ店として地位を不動にした”POSTO”をようやく訪問。NYスタイルのピッザは大好きですが、年齢を考慮して控えるようにしている1つですが、この日は寒く、運動後だった為、“おやつ”代わりにコーヒーとマルガリーターを夫とともにいただきました。時間が4時近くと中途だった為、店内は空いていましたが、夏場と紅葉時の週末昼時は大混雑でした。
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マルガリーター14ドルはアップステートピッザ価格としては高い方だと思いますが、窯焼き生地の軽さと美味しいチーズがしつこさなく、あっという間に食べきってしまいました。一番のNYマルガリーターPizzaではなかったのが正直な感想ですが、美味しいのは確かです。Rhinebeckにはもう一軒、老舗のピッザリアがあり、そちらも評判がいい為、機会はなかなかないのですが、いつか是非。
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POSTO
43 E Market St
Rhinebeck, NY 12572
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↑街路樹で生活しているグレーリスも通行人の多さにたじたじしていました。

個人の記録
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by Upstate11 | 2014-11-03 23:54 | Upstate NY

Bread Alone アップステートNY のチャーミングな街ラインベックNO3

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何度か紹介しているラインベック(Rhinebeck)はチャーミングなレストランと建築物、美しい自然を背景にしたハイキングコースがあるアップステートNYの街。ハドソン川周辺はダッチオーソドックス教会等オランダ植民地だった頃の文化を垣間見ることもしばしありで、ラインベックもその古い歴史を担いながら現代にいたっている興味深い地です。アメリカで一番古い宿泊施設といわれているBeekman Innも以前こちらで紹介。
↓(写真)美しい景観とハイキングコース
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マンハッタン、ユニオンスクエアー市に出店している為、このパン屋名を聞いた事がある方も多いと思いますが、現在ラインベック他にアップステートNYボイスヴィル(本店)、ウッドストックと二店舗があります。以前紹介したラインベックお気に入りレストランARIELLEの1つ隔てた隣に店舗あり。

オーガニック素材を使用したパン屋さんとして古くから地元では有名。以前雑誌のインタヴューでオーナーがお店で働く人への福利厚生にも気を配っている事を語っていた為、地元応援も兼ねて機会があれば訪問するようにしています。同インタヴューで、フランスからアメリカにパン屋修行にくるという話しは少々半信半疑で、(アメリカ生活で平均してパンの種類が少なく、高い金額と特別な店舗でないかぎり味の保証が激減する事、フランス訪問でやはりパンが美味しい印象だった事もあり)フランスからわざわざアメリカに来るのかしら?と。

Spring2012 Hudson Valley edible "THE BREAD AND CHEESE ISSUE”より抜粋↓
When I was a chef, the important thing was to travel to France to train. Now French chefs are sending their students to the U.S. to train because they get better training here in the States. There is a certain passion we, as American bakers, bring to things.
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Bread Aloneは金額的に良心的(NY州では大切な点です。一般的価格で美味しいというお店が日本に比較して少なく、おいしい店舗はおいしくて当然な価格販売が多い為)で美味しいと思います。
↑写真はお気に入りブリ―トーで私はホットソースを添付してもらいます。
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店内は縦長。奥がレストラン、広場の席も時候の良い時には利用可です。正面ドア向かって手前右側は(パンやケーキなど展示されている向かい側)はセルフサービスな為チップなしでケーキやお茶が楽しめる席。セルフサービスの場合、正面ドア左側のパン、ケーキが展示されているカウンター(↑写真)で注文。セルフのカウンターは日によって、混雑具合で店員の方のサービス度が違う印象ですが、平均してまあまあかと。

昼食時よりも午後の空いている時間帯はゆっくりできるのですが、自分の好きなケーキやパンがなくなっている事が多い為、混雑しすぎず人気の商品を入手する時間帯の頃合が少々難しい気がします。ケーキはアメリカとしては甘すぎない方で、日本的にはサイズが少々大き目(アメリカ人には普通かと)自分の場合、チョコレートケーキは二人で1つがちょうどよい感じ。
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セルフ席を通り過ぎ、店舗奥にレストランがあります。こちらは給仕してくださる方がいる為、席に案内してくれメニューから注文。通常、とてもよいサービスです。ラインベック商店街は路地をつくって広場形式にしている為、小さな広場を眺めながらのんびり食事するのも悪くないものです。
マンハッタン、ユニオンスクエアーのGreen Market情報はこちらから。2013Decは月、水、金と出店しているようですね。
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Bread Alone
45 E. Market Street Rhinebeck, NY 12572
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by Upstate11 | 2013-12-14 21:20 | Upstate NY

2015閉店 洒落たレストランARIELLE アップステートNYチャーミングな街ラインベックNO2

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秋と春に気に入っているハイキングコースがある為訪問するアップステートのチャーミングな街といえば、ラインベック。アメリカで一番古いといわれているインをこちらで紹介しましたが、十月は羊祭り等もひらかれ、小さな街はにぎわいをみせます。

NYS Sheep and Wool family festival  10/19,20, 2013
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近隣にCIA(料理学校)や歴史的観光地が多い為か、小さな街でも洒落たレストランやキャフェ、アンティークショップがある事でも有名です。古い家屋を使用した内装が自分ごのみで値段も手頃なレストランがARIELLE。

ランチはコースで12ドルです。サラダかスープ。メイン(アメリカはステーキが人気な為お手頃ランチでは無難な選択かと思い通常ステーキが多いのですが、パスタ等もあります。ステーキは特別な肉ではないと思いますが、ついてくるバターソースがとても美味しい。ハンバーグはアンガスビーフを使用してなぜかステーキより肉は上質でした。
デザートもクレームブリュレやチーズケーキ、チョコレートムース等通常三種類位あります。税別でチップもかかりますが、日本に比較して味の割に値段が高いと感じるアメリカで雰囲気、食事内容と料金が納得できるレストランだと思っています。
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サービスはアメリカ式で流動的。すばらしい時と、まあこんなもんでしょうとの差が激しい気が。ランチメニューを持ってこない事もある為(2013年現在ランチメニューありです。)もし、お店前にランチメニュー看板がなければ(通常あるのですが、時々出し忘れるようです)ランチメニュー確認を入店時にした方がよいと思います。(ホームページ上では特に表示していないようです)
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街のサイズに対してレストランの数が多く、行事などで込み合う時は駐車スペースを見つける事が大変なのが難点です。このレストランも特に駐車場はない為、路上駐車。

残念な事に2015年閉店しました。こちら
ARIELLE
51 East Market Street
Rhinebeck, NY 12572
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by Upstate11 | 2013-09-30 23:55 | Upstate NY

アップステートのチャーミングな街Rhinebeck in Christmas NO1

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↑アメリカで一番古いインの待合室にあるクリスマスツリー
ニューヨークといえば、ニューヨーク州というよりもニューヨークシティ(マンハッタンを含むブルックリン、ブロンクス等ナド)の印象が日本を含めて海外では強いのですが、場所によってはアップステートニューヨークに史跡が残っていたり歴史的に重要な建築物が多い地域というのも存在します。

ラインベックにあるイン(宿泊施設)は、使用しているインとしてアメリカで一番古い施設として有名です。そして、この小さな街Rhinebeck(ラインベック)はクリントン元大統領のお嬢さんチェルシークリントンの挙式場所として数年前に脚光を浴びた為、記憶に残っている方もいるでしょう。
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古くはオランダの植民地だったアメリカは、イギリス統治後独立しました。もともと13州から始まったこの国ですが、歴史の古い地域にはオランダ文化の名残と思われる地名や教会があり、ラインベックも古くはオランダの入植から始まった地。このインは1766年からと始まった言われています。
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Beekman Arms & Delamater Inn
6387  Mill Street Rhinebeck, NY 12572

夕方の写真がなく残念ですが、灯りがともされる時刻になると街はクリスマス色に染まります。お店やレストランはクリスマスの装飾がほどこされ。
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お薦めのレストランもすっかりクリスマス仕様↓
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感謝祭前から徐々に街はクリスマスに彩られ、チャーミングなたたずまいです。マンハッタンからラインベックまではおおよそ110マイル(175キロ)程ハドソン川を北上します。
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by Upstate11 | 2012-12-16 22:40 | Upstate NY